生姜香る塩鶏そぼろ
ぱるを @cook_40094075
「下味革命 もろみのチカラ」とめんつゆで作る鶏そぼろ。もろみのチカラでしっとりやわらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみのチカラ」のモニターに当選し、手元に商品が届いてすぐに、スプーンで味見♪お弁当にもよく使うそぼろがいいなぁ～と思い、鶏そぼろの下味に使ってみたら、大正解♪我が家の定番になりそうです♡
生姜香る塩鶏そぼろ
「下味革命 もろみのチカラ」とめんつゆで作る鶏そぼろ。もろみのチカラでしっとりやわらかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみのチカラ」のモニターに当選し、手元に商品が届いてすぐに、スプーンで味見♪お弁当にもよく使うそぼろがいいなぁ～と思い、鶏そぼろの下味に使ってみたら、大正解♪我が家の定番になりそうです♡
作り方
- 1
小鍋にごま油-大さじ１弱(分量外)をひき、鶏挽き肉と長ねぎを炒める。
-
- 2
下味革命 もろみのチカラ、めんつゆ、しょうがを混ぜ合わせておく。
-
- 3
炒めた鶏挽き肉に、２のたれを加えて、混ぜ合わせながら弱火で加熱する。味をみて、塩ひとつまみを加えて味をととのえる。
-
- 4
汁けがなくなってきたら完成。そぼろごはんにしたり、麺類のトッピングにもおすすめです。
-
コツ・ポイント
「下味革命 もろみのチカラ」は、ほんのり甘味があり、少しの調味料でも味がきまります。そぼろもしっとり仕上がるので、おすすめ調味料です。
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その他のレシピ
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