ろく助のお塩でわかめの炊き込みご飯

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
シンプルに、乾燥ワカメの塩味と、ろく助のお塩でワカメの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
三重県に旅行に行ってきました!帰り道に奈良県の針テラスのサービスエリアでワカメみっけたんで!
作り方
- 1
乾燥ワカメを用意します。
- 2
細かくハサミでカットします。
- 3
洗った米に天然水とワカメを入れて、30分以上浸します。
- 4
今回は、純銅の炊飯窯で火で炊きました。中火で10分、炊飯器の場合は普通に炊いてください。
- 5
仕上げに白ごまを入れて、塩をふりかけ、しっかり混ぜたら…
- 6
完成!
コツ・ポイント
塩味の調整はお好みで!しっかり塩味がお好みの方はしっかり塩を!ろく助以外のお塩でも大丈夫!
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