タネなっぴー☆の丸焼き
市原市オッサくん @cook_ossa
種なしピーマン「タネなっぴー」。種を取る必要がないから、丸ごと焼いて食べちゃおう！
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人でもおいしく食べられるレシピを考えたよ。【栄養価】エネルギー：21kcal たんぱく質：0.4ｇ 脂質：1.0ｇ 食物繊維：1.4ｇ 食塩相当量：0.4ｇ
アプリでひらく作り方
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タネなっぴーは洗って包丁で切れ目を入れて（破裂防止のため）そのままオーブントースターで焼くよ。
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- 2
２２０℃で３分ほど焼いてね。
（途中で焼け具合を確認してね。）
裏返して反対側も焼くよ。 -
- 3
両面色よく焼けたら、オリーブオイル、塩、こしょう、パプリカパウダーをふりかけてね。
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- 4
アツアツのうちに召し上がれ！丸焼きにすると苦みよりも甘味が感じられておいしいよ！
コツ・ポイント
丸ごと焼くことで、苦みがなくなり食べやすくなるよ。水分が閉じ込められて、ジュワっと甘くておいしい！
「あずの里」で販売中。
https://azunosato.tsukahara-ri.com/nousanbutsu-chokubaijo/
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