もちもちまるまるポテト
のんたかたーん @cook_40218096
コロコロもちもちして美味しいポテト
このレシピの生い立ち
家にある材料で出来ないかなぁってやってみたら
すごく美味しくできて子供達もぱくぱく食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1口大に切り
水にさらす - 2
水を切り耐熱容器に入れ
ラップを緩くかけ
600wで7分温める - 3
電子レンジから取り出したら
熱いうちにじゃがいもをすり潰し
★の材料を入れ混ぜ合わせ
混ざったら粗熱が取れるまで待つ - 4
粗熱がとれたら3分割にして
細い棒状にし厚さ1cm幅で切る
切ったら手で潰して平たい丸にする - 5
170℃ぐらいの油でポテトを
時々混ぜながらきつね色まであげたら完成
コツ・ポイント
子供達と色んな形を作って揚げても楽しいかもです。
塩分気になる方は小さじ1でいいと思います！
リアクション
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