アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を解凍して一口大に切る
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- 2
ビニール袋に肉と、調味料を全部入れて揉み込み、30分くらい常温で寝かせる
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- 3
油を温めて、片栗粉を肉にまぶして揚げる
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- 4
揚げ終わったらバットに移して油を切りつつ少し休ませる
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- 5
お皿に盛って完成
コツ・ポイント
お肉にはナツメグを入れるといいらしい
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