作り方
- 1
フライパンでにんにくと生姜で香りを出し、肉の表面を焼く。
-
- 2
余分な油を取り除く。
- 3
調味料と水を鍋に入れる。
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- 4
沸々というまで、落し蓋をして煮る。
-
- 5
全体が温まり、火が通ったら、火を消して冷ます。
-
- 6
油を取り除く。
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- 7
煮詰めていく。
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- 8
冷めたら切る。
-
- 9
冷凍保存にも。
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sora86 -
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