親鳥スライスでひねポン

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

あっさり味の鶏とポン酢で酒のアテ
このレシピの生い立ち
某○ムースーパーで売ってたひねポンが好きすぎて。

親鳥スライスでひねポン

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あっさり味の鶏とポン酢で酒のアテ
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材料

  1. 鶏モモムネスライス 200g
  2. ★水 150ml
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★砂糖、醤油 小さじ1/2
  5. ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ★ニンニクチューブ 7〜10cm分
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    親鳥スライス売ってるのはこんなん。なければ適当に薄切り。親鳥が美味しい。

  2. 2

    フライパンに★を全部入れて煮立て、鶏を入れて3〜5分くらい煮て冷ます。

  3. 3

    ポン酢やお好みでネギと合わせて。

コツ・ポイント

ポン酢なしで食べたいときは★の砂糖・醤油・鶏ガラスープをそれぞれ倍に。
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