無限ブロッコリー やみつき 和え物

ajisai426
ajisai426 @cook_40418158

栄養価豊富なブロッコリーは毎日摂りたい野菜です
飽きないように、ダイエットにも成長期のお子様にもレシピ沢山のせてゆきます
このレシピの生い立ち
なんとなく^_^

無限ブロッコリー やみつき 和え物

栄養価豊富なブロッコリーは毎日摂りたい野菜です
飽きないように、ダイエットにも成長期のお子様にもレシピ沢山のせてゆきます
このレシピの生い立ち
なんとなく^_^

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 【調味料】
  3. 昆布 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーに小房にし、蒸しておきます。
    蒸し方、茹で方は私のレシピ見て頂ければ泣いて喜びます
    今回はレンチン蒸し器使用

  2. 2

    ジップロック等に調味料(すりごま以外)を入れ、①粗熱が取れたら、一緒によく馴染ませ、馴染んだらすりごまも加えて完成。

コツ・ポイント

簡単、美味しく、茹でたら栄養価半減もったいないです!

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ajisai426
ajisai426 @cook_40418158
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病棟看護主任、シングルマザーです。子ども達が就職し、家を出たのでおひとり様ごはん、ダイエットや健康に良いものをメインに載せてゆきたいと思います。
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