作り方
- 1
玉ねぎうすぎり
- 2
豚肉に、酒、塩コショウを入れてもみ込む
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1入れて、玉ねぎを炒める
- 4
1分ほどざっと玉ねぎを炒めたら、トマト缶と、コンソメ、ケチャップ、めんつゆを入れて
時々混ぜながら煮る - 5
豚肉を加えて、さらに煮込む
- 6
肉に火が通ったら、火を止めてチーズを入れて蓋をする。
チーズがとろ〜りしたら盛り付け
コツ・ポイント
甘めが好きなので、甘酒追加
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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くまこLOVE -
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