作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす
- 2
にんじん、玉ねぎは皮をむいて1cm角に切る
- 3
キャベツ、しめじ、ベーコンも1cm角に切る
- 4
鍋にオリーブ油大1を熱し◎の具材を入れ、サッと炒める
- 5
水500ccを加え、沸騰したら弱火にして、コンソメキューブ2個を入れ、蓋をして10分ほど煮る
- 6
じゃがいもがやわらかくなったら、塩、胡椒少々で味を整える
コツ・ポイント
具材は鶏肉、ソーセージ、トマト、チーズ、ブロッコリー、コーン、白菜等々臨機応変で作れます
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