ルゥ不要！米粉で手作りホワイトシチュー
eーcoちゃん @cook_40321838
ホワイトソースって簡単に作れるんですよ！
材料を吟味すれば、無添加で美味しいホワイトシチューが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを手作りするようになったら、素材も味も自由自在★美味しいシチューも作れるようになりました！
ルゥ不要！米粉で手作りホワイトシチュー
ホワイトソースって簡単に作れるんですよ！
材料を吟味すれば、無添加で美味しいホワイトシチューが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを手作りするようになったら、素材も味も自由自在★美味しいシチューも作れるようになりました！
作り方
- 1
【ホワイトソースをつくる】
鍋に火をかけバターを溶かし、米粉を混ぜていきます。豆乳を少しずつ加え伸ばしていき、ルゥ完成★ - 2
お好みの野菜を煮込みます。もしくは蒸します。
- 3
2の煮込み汁に水を足し計150㏄にします。豆乳も150㏄足し、火にかけていきます。
- 4
１のホワイトソースも加えていきます。
- 5
全体に火が通り、とろみがついてきたら、塩コショウで味を調えて完成！
水分量はお好みで調整してください☺
コツ・ポイント
塩加減、水分加減はお好みで♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21555228
