ふわっもちっ！とりささみの唐揚げお弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お弁当に入れても、もちもちふわっと柔らかい鳥ささみの唐揚げ！味付けしっかりなので、何もつけなくてもご飯のおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
いつもこってりこてんぱなので。ヘルシーな感じに
ふわっもちっ！とりささみの唐揚げお弁当
お弁当に入れても、もちもちふわっと柔らかい鳥ささみの唐揚げ！味付けしっかりなので、何もつけなくてもご飯のおかずにぴったり
このレシピの生い立ち
いつもこってりこてんぱなので。ヘルシーな感じに
作り方
- 1
鳥ささみのスジをとりのぞき、食べやすい大きさに切る。砂糖(小さじ1/2)、お水(小さじ1)を入れよくモミモミする
- 2
次に、★をすべて混ぜ合わせ
お箸からボタっとたれるくらいの固さにお水わ少しづつ入れながら調整します -
- 3
揚げ油を中火で熱し、モミモミした鳥ささみに、作った衣をまんべんなくつけて挙げていきます
-
- 4
両面こんがり、中まで火が通ったらバットに取り、熱いうちに塩をふりふりかけて完成！
-
コツ・ポイント
・衣に味付けしっかり
・黄身だけ入れることで、色がはっきりきれいなもちもち
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