たっぷりきのこソースの豚ロースソテー
埼玉県コバトン @kobaton
簡単・時短で豚肉のワンパン☆メインおかずです。
１人分250kcal
このレシピの生い立ち
提供：本庄市食生活改善推進員協議会
「豚きのこソテーと長芋ふわふわ汁の定食」
●たっぷりきのこソースの豚ロースソテー●豆腐とわかめのごま風味サラダ●長芋の落としふわふわ汁（●ごはん）
たっぷりきのこソースの豚ロースソテー
簡単・時短で豚肉のワンパン☆メインおかずです。
１人分250kcal
このレシピの生い立ち
提供：本庄市食生活改善推進員協議会
「豚きのこソテーと長芋ふわふわ汁の定食」
●たっぷりきのこソースの豚ロースソテー●豆腐とわかめのごま風味サラダ●長芋の落としふわふわ汁（●ごはん）
作り方
- 1
筋切をして塩コショウした豚肉を、油を入れたフライパンに並べる。
- 2
肉の上に食べやすい大きさに切った☆（キノコ類、パプリカ）を乗せて、ふたをして中～弱火にかける。
- 3
肉に火が通ったら、肉だけお皿に取り出して、コンソメを溶いた水を加え水気が無くなるまで煮込み、きのこソースを作る。
- 4
きのこソースを肉の上にかけ、◎付け合わせの野菜を飾る。
- 5
●このレシピは、献立「豚きのこソテーと長芋ふわふわ汁の定食（埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内）」の主菜です。
-
- 6
＊つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
献立「豚きのこソテーと長芋ふわふわ汁の定食」
【献立１人分】
エネルギー：694kcal(ごはん150g含む) /
たんぱく質：16％エネルギー /
食塩相当量：2.8g /
野菜使用量：172g /
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21556214
