豆乳スープ
GUMI＊ @cook_40320381
豆乳のクセなし。
クリーミーなスープ。
このレシピの生い立ち
昔、豆乳のパッケージの裏に書いてあったレシピを作ってみたらおいしくて、それ以来豆乳スープが大好きです！
豆乳スープ
豆乳のクセなし。
クリーミーなスープ。
このレシピの生い立ち
昔、豆乳のパッケージの裏に書いてあったレシピを作ってみたらおいしくて、それ以来豆乳スープが大好きです！
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんをさいの目切りにして、器に移して少し水をかけ、ラップをしてそれぞれレンジで2分。
- 2
玉ねぎを荒みじん切りにする。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
アスパラはナナメに薄く切る。 - 3
鍋にバター、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、アスパラを入れて軽く炒める。
- 4
豆乳とコンソメを入れて煮る。
- 5
仕上げにしお・こしょうで調整！
コツ・ポイント
具材はお好みで。
他にも合うものあれば教えてほしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21561885
