スウィーツおせち７☆昆布巻き(クレープ)
nyuppy @cook_40076246
チョコ風味のクレープ生地を小さく巻いて昆布に見立てました。
アレンジしてバレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
スウィーツおせちシリーズの第7弾です。
1～6もどうぞ☆
スウィーツおせち７☆昆布巻き(クレープ)
チョコ風味のクレープ生地を小さく巻いて昆布に見立てました。
アレンジしてバレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
スウィーツおせちシリーズの第7弾です。
1～6もどうぞ☆
作り方
- 1
生地の材料を記載の順に1つずつ混ぜながら入れてよく混ぜます。
玉子焼き器を熱します(15×18cm使用・160℃)。 - 2
1をお玉1杯弱流し入れて焼きます。片面だけ焼けばOK。火を止めて蓋をして、少し冷めたら取り出します。
4～5枚焼きます。 - 3
2の端を切り落とし、縦3枚に切り分けてくるくる巻きます。
表面にチョコシロップを塗り、デコペンで結び目を描いて完成です。 - 4
フライパンで薄く焼いてクレープに。
20cmで5～6枚分です。 -
コツ・ポイント
クレープよりも少しだけ厚めにしています。
生地を流し入れたら素早く傾けてのばすと上手く出来ます。
生地は甘さ控えめです。お好みで中にもチョコシロップを塗って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562197
