ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クロクロクローバーさんレポ２件有難う！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維を含む大根
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山
クロクロクローバーさんレポ２件有難う！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維を含む大根
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
キャベツは3cm角に切る
-
- 3
玉ねぎは1cm角、大根は1cm角、人参は7mm角に切る
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- 4
ベーコンは1cm角に切る
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- 5
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて炒める
-
- 6
ベーコンを入れて炒める
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- 7
人参・大根を入れて炒める
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- 8
トマト缶を入れる
-
- 9
砕いたコンソメ・水・ローリエを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る
-
- 10
キャベツを入れて
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- 11
蓋をして、弱火で蒸し煮する
-
- 12
塩・こしょうで味をととのえ
-
- 13
出来上がり！
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コツ・ポイント
ゆっぴー母さんのつくれぽを参考にさせていただきました。
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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