作り置き&冷凍保存☆鶏肉団子♪

mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253

まとめて作って、小分けして汁ごと冷凍しておくと、いろんな料理に使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
まとめて作っておくと便利なんです♪

作り置き&冷凍保存☆鶏肉団子♪

まとめて作って、小分けして汁ごと冷凍しておくと、いろんな料理に使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
まとめて作っておくと便利なんです♪

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材料

  1. 鶏ひき肉 2〜3パック
  2. 長ネギ 1〜2本
  3. 水溶き片栗粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 適量
  7. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、水で溶いた片栗粉をつなぎに、ボウルに全ての材料を入れて捏ねる。

  2. 2

    一口に丸めて茹でる。冷めたら、一回使うぐらいずつ小分けにし、ジップロックに汁ごと入れて、冷凍保存する。

コツ・ポイント

鍋に入れたり、スープに入れたり、シチューに入れたりしてます♪

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今日つくる
mii☆sama
mii☆sama @cook_40299253
に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピをUP♪していくつもりだったんですが、なんだかんだと娘達と協力して一緒に料理を作り写真を撮って貰い、レシピupしてます♪つくれぽ&いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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