長芋の塩昆布和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

長芋のシャキシャキと塩昆布であっさり簡単にできる箸休めです。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の長芋消費のため。

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材料

3人分
  1. 長芋 20㎝
  2. 塩昆布 5g
  3. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい大きさに短冊切りにする。

  2. 2

    ナイロン袋に1の長芋、塩昆布、白だしを加えて揉みこみ、しばらくおいて出来上がり。

コツ・ポイント

白だしと塩昆布の量はお好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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