梅チーズはさみ揚げ
シンプルに梅でさっぱりな揚げ焼き！
このレシピの生い立ち
よくあるレシピですが、揚げるのが面倒なので揚げ焼きで。
作り方
- 1
主な材料たち。
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- 2
梅干しの種を取り叩き、豚肉３枚に塗ります。
- 3
その上にチーズをのせ、残り３枚の豚肉で挟み、両面に軽く塩・コショウをしましょう。
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- 4
小麦粉→卵→パン粉の順でつけ、揚げ焼きしていきます。
- 5
フライパンに多めの油を引き、片面４分くらい焼いていきます。
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- 6
火が通るまでこんがりと焼き色をつけたら完成♪
コツ・ポイント
チーズが出てこないようしっかり抑えましょう。
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