冷凍作りおき♪スイートポテトトースト

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎甘いスイートポテト×チーズで甘じょっぱい絶品トースト
◎具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられる

このレシピの生い立ち
忙しい朝は時間がなくて、朝ごはんがおろそかになりがち。野菜やお肉などの具材をのせて冷凍しておけばパパッと手軽においしいトーストのできあがり♡

冷凍作りおき♪スイートポテトトースト

◎甘いスイートポテト×チーズで甘じょっぱい絶品トースト
◎具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられる

このレシピの生い立ち
忙しい朝は時間がなくて、朝ごはんがおろそかになりがち。野菜やお肉などの具材をのせて冷凍しておけばパパッと手軽においしいトーストのできあがり♡

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材料

2枚分
  1. 食パン 2枚
  2. さつま芋 200g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 適宜
  7. はちみつ お好み

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて小さく切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1かけてラップをし、電子レンジ600W約5分加熱する。

  2. 2

    熱いうちにさつま芋をフォークでつぶす。バター、砂糖、牛乳をまぜてなめらかにする。

  3. 3

    食パンに2とピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    クッキングシートをのせラップで包み密封袋に入れて冷凍保存

  5. 5

    【解凍方法】
    冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く

  6. 6

    お好みではちみつをかけて召し上がれ

  7. 7

    お子さまにも大人気♪スイートポテト味は大人からこどもまで楽しめますよ♡

コツ・ポイント

◎食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存を!1枚ずつラップに包んで密封袋に入れ空気を抜いて冷凍庫へ。約2週間保存可。
◎解凍方法は冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く

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管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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