アプリでひらく作り方
- 1
タコを一口サイズより一回り小さめに切って串に刺す
- 2
フライパンにサラダオイル小さじ2を投入。
弱火で。ニンニクも投入。
- 3
ニンニクが”ふつっ”としたら たこ串を入れて焼く。
色が変わればOK。
- 4
お皿にたこ串を置く所にマヨネーズ。
その間にたこ焼きソースを飾る。 - 5
油が勿体ないのでフライパンに天かすを投入。
油の温度が下がっていなければ20秒位で旨味を吸ってくれると思います。
- 6
たこ串の上に天かすを置いて、紅生姜を置く。
青のりを振りかけて完成
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