カリサク！ごぼうの唐揚げ
おうち居酒屋 @cook_40126310
醤油だけでは中々味が決まらなかったごぼうの唐揚げですが、めんつゆを入れることで整いました。ステイホームの家飲みに最適！
このレシピの生い立ち
家飲み用のおつまみに合わせて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗い、5cmぐらいの長さに切り、更に太さに合わせて4〜6等分の棒状に切る
- 2
ポリ袋の中にごぼうと●を入れて、
30分ほど漬ける - 3
油を180℃ぐらいに温め、直前に片栗粉をまぶして狐色になるまで揚げて完成
コツ・ポイント
にんにくや衣の厚さはお好みで量を調整してみてください！
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21564795
