鍋♡しみしみ白菜の切り方
♡しょこたん♡ @cook_40107741
お鍋をする時にザク切りにするより味が染み込みやすかったり、煮る時間も時短できます♡
このレシピの生い立ち
旦那さんに教えてもらったのでメモがわりに♡
アプリでひらく作り方
- 1
葉と芯に切り分けます
※1 芯の部分は画像よりも少し葉を残すように切っても良いです -
- 2
芯は刃を寝かせて斜めに削ぎ切りします
-
- 3
食べやすい大きさに切りましょう
-
- 4
葉の部分は食べやすい大きさに手でちぎったら完成♡葉と芯と分けておくとお鍋に入れる時に便利です♪
-
- 5
※1 芯の部分は画像のように少し葉を残して切っても良いです♪
-
コツ・ポイント
芯の部分を斜め切りにするのがポイント♡
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レシピ作者
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