辛鯖の春雨炒め
あいこちゃん辛鯖味噌煮使用。甘辛い味付けと春雨のツルツル食感でお箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
辛鯖の中華レシピ。
作り方
- 1
春雨は表示通りにゆで、水を切って食べやすい大きさに切る。
- 2
にらは５cmくらいに切る。
しいたけは石突を除きスライスする。
ピーマンはヘタを取り、縦に細切り、人参も細切りにする。 - 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくすりおろしを入れ、人参、ピーマン、しいたけを炒める。
- 4
辛鯖を缶汁ごと加える。
- 5
春雨、にら、調味料も加えて炒める。
コツ・ポイント
春雨を白滝にかえれば低糖質のダイエットレシピにもなります。
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