アプリでひらく作り方
- 1
たまごをクッキングボールに割り入れる。菜箸で溶き解す。塩、砂糖、出汁パウダーを入れてよくかき混ぜる。
- 2
卵焼き用のフライパンにサラダ油を薄く敷き、少し油が温まったら溶き卵を薄く1面に広がるように流し入れ加熱する。
- 3
卵液が加熱してかたまってきたら菜箸で手前に巻くようにする。卵液を流し入れて焼くを何度か繰り返して、厚さをだす。
- 4
コンロの火を止めて常温で冷ます。食べやすいサイズにカットして皿にのせて、食べましょう。
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