5分で完成☆にんじんとごぼうの胡麻サラダ
杉山かふん @sugikafun_jp
火を使わずにレンジで簡単☆胡麻ダレが美味しい♪根菜サラダ。つくりおき・あと一品にも♡
このレシピの生い立ち
夏でも食べられるさっぱりめのサラダにしたくて、お酢を混ぜて爽やかな味わいにしてみました。
5分で完成☆にんじんとごぼうの胡麻サラダ
火を使わずにレンジで簡単☆胡麻ダレが美味しい♪根菜サラダ。つくりおき・あと一品にも♡
このレシピの生い立ち
夏でも食べられるさっぱりめのサラダにしたくて、お酢を混ぜて爽やかな味わいにしてみました。
作り方
- 1
ごぼうは3〜4cmくらいの長さに細切りし、水にさらす。(1〜2分くらい)
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- 2
にんじんもごぼうと同じくらいの長さに細切りする。
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- 3
耐熱ボウルに水気をきった①のごぼうと②のにんじんをいれ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
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- 4
その間に器に☆の材料を混ぜ合わせておく。
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- 5
③の粗熱がとれたら、④を加えて合わせ混ぜる。
-
- 6
お好みですりごまをさらに大さじ1程度追加しても♪
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- 7
出来上がり☆
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コツ・ポイント
できればタレを混ぜ合わせてから少しおいた方が味が馴染みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571104
