いももち 幼児食にも
もざりざ @cook_40369378
外はかりっと中はもっちり大人が食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べなくなった1歳半の息子。フライドポテトは好きなのでここに他の野菜を混ぜてやろうと思いつきました。
いももち 幼児食にも
外はかりっと中はもっちり大人が食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べなくなった1歳半の息子。フライドポテトは好きなのでここに他の野菜を混ぜてやろうと思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口サイズに切って600wのレンジで5分温める。(今回はブロッコリー1房も入れました)
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- 2
柔らかくなったら塩を入れてマッシュして片栗粉を入れて混ぜる。(冷凍ほうれん草を追加しました)
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- 3
粉っぽさが無くなるくらい捏ねて食べやすい大きさに成型する。
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- 4
多めの油で両面2.3分揚げ焼きにする。
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- 5
完成です。
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コツ・ポイント
ブロッコリー、ほうれん草以外でもお好きな野菜を入れて楽しんでください♪
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mivako -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21572022
