作り方
- 1
にんじんは千切りに、油揚げは縦に二等分してから細切りにする。
フライパンに油を熱し、にんじんから炒める。 -
- 2
にんじんが少ししんなりしてきたら、
油揚げも投入。 - 3
調味料を入れて3分炒める。
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- 4
盛り付けて、いりごまを振って出来上がり。
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- 5
-
- 6
2023.08.10
作り置きしていたものを卵でとじてみました。
それも美味しいです。 -
コツ・ポイント
私は調味料を入れる前に人参に火を通します。最初から調味料を入れて炒め煮してしまうより、味の染みが優しいので。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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見たまんま、なのですが美味しいですよ～。人参臭くない！と思うのは自分が人参嫌いではないからなのか、お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21573329
