ちょっとしたおやつに揚げドーナツ

手でこねてまとめます。
水気が多くて手につく場合、HMか小麦粉を少しずつ足して手につかない程度にまとめます。

打ち粉をして麺棒か手のひらで伸ばして
厚さ1.5センチぐらいにします。

型を抜く。
ドーナツ型がないので、コップとペットボトルの蓋など使用しました。

低温の油でじっくり揚げる。
綺麗に色がつくのでひっくり返して裏もいい色になるまで揚げます。

温かいうちに砂糖などまぶします。