お蕎麦を時間通りに茹でる。

茹でている間に、大根はおろしに、梅干しとミニトマトは好きな大きさに切る。

お蕎麦が茹で上がったら冷水で締め、お皿に盛る。

③に、全てのトッピングと、好きな薄さに薄めた麺つゆをかけたら完成。