青葱ぎゅぎゅっと♪旨ねぎポン酢ソース
もりのことり☘ @cook_40190709
暑くてもだるくても、食欲があんまりなくてもコレなら食べられる！っていうソースです♪青ネギのきれいなグリーンも爽やかです☆
このレシピの生い立ち
冷しゃぶにかけるソースとして取り入れました（2023年6月9日ことりランチメニュー）
青葱ぎゅぎゅっと♪旨ねぎポン酢ソース
暑くてもだるくても、食欲があんまりなくてもコレなら食べられる！っていうソースです♪青ネギのきれいなグリーンも爽やかです☆
このレシピの生い立ち
冷しゃぶにかけるソースとして取り入れました（2023年6月9日ことりランチメニュー）
作り方
- 1
青ネギは洗って根本を落とし、3〜4cmくらいに切ります。
- 2
1と☆の調味料を全てブレンダー（ミキサー）にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
あっという間にできます♪なめらかになるまでブレンダーにかけても、少し形が残るくらいにしても、お好みに合わせて、かける食材に合わせてアレンジをお楽しみください。
疲労回復や夏バテ予防にいいアリシン豊富な青ネギをぎゅぎゅっと使えます。
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