ホウレン草と卵のスープ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

今ハマってます!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
卵スープ作ったら家族が気に入ってくれたから、ちょっとホウレン草入れたり、調味料変えたりして、作りました!(*^▽^*)

いつも見てくださり有難うございますm(_ _)mいつも名前変えてすみませんm(_ _)mまた来てくださいm(_ _)m

ホウレン草と卵のスープ

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卵スープ作ったら家族が気に入ってくれたから、ちょっとホウレン草入れたり、調味料変えたりして、作りました!(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. 400cc
  2. 鶏ガラ粉末スープ 大さじ1
  3. 減塩醤油 大さじ1/3
  4. ホウレン草 30g
  5. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    ホウレン草はよく洗いラップに包みレンジで600wで2分チンして冷水にとり一口大にきりる(を1袋で作り残り冷凍にしてます)

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラと減塩醤油をいれグツグツ言うまで沸いてきたら(冷凍したのを使うなら沸騰前に入れます)溶き卵をいれかき混ぜる

コツ・ポイント

★私はホウレン草を一袋①のようにして小分けにして冷凍して、卵スープやお浸しにしてます!(*^^*)

★溶き卵はグツグツいってから、はしでつたいいれると上手くいきますよ!(*^▽^*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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