飲み干したい位美味しい★ちゃんぽんスープ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

豆乳を使ってリンガーハット風のちゃんぽんスープ♪♪野菜たっぷり♪♪もちろん麺を入れても♪♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんレシピ

飲み干したい位美味しい★ちゃんぽんスープ

豆乳を使ってリンガーハット風のちゃんぽんスープ♪♪野菜たっぷり♪♪もちろん麺を入れても♪♪
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材料

3~4人分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. きくらげ 適量
  5. ネギ 2本
  6. 豚バラ 150g
  7. 海老 6~8尾
  8. 豆乳 400cc
  9. ★水 400cc
  10. ★味覇 大さじ1.5~2
  11. ★オイスターソース 大さじ1弱
  12. ラー油 適量
  13. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜と豚バラを切る
    豚バラ、えび→キクラゲ、人参→残りの野菜の順に炒める

  2. 2

    キャベツが少ししんなりしたら★を入れる
    沸騰したら器に盛りラー油をかける

コツ・ポイント

麺を入れればランチにも♪♪

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mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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