食べるスープ『ひき肉もやし旨味噌スープ』
ファイト！！【公式】 @cook_40296838
挽肉の旨味がスープに染み出したもやしたっぷりの美味しいスープです！
ちょいピリ辛なので、身体も温まります！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
食べるスープ『ひき肉もやし旨味噌スープ』
挽肉の旨味がスープに染み出したもやしたっぷりの美味しいスープです！
ちょいピリ辛なので、身体も温まります！
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
作り方
- 1
鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにく、おろし生姜、豆板醤を入れ炒める。
- 2
水、鶏がらスープの素、砂糖、みりん、酒、オイスターソースを加える。
- 3
煮立ったら味噌を加える。
- 4
もやしを入れ、一煮立ちしたら溶いた卵を回し入れる。
- 5
仕上げに青ネギを飾る。
大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの週替りスープレシピを毎週公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe
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その他のレシピ
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