ブルーベリージャム

うさこのおうち @cook_40094213
冷凍ブルーベリーの消費におすすめです。ヨーグルト、バニラアイス、パンなどお好みで添えてください。
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーが残っていたので粒感のあるジャムにしました。
ブルーベリージャム
冷凍ブルーベリーの消費におすすめです。ヨーグルト、バニラアイス、パンなどお好みで添えてください。
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーが残っていたので粒感のあるジャムにしました。
作り方
- 1
小さめのフライパンに冷凍のままのブルーベリーと砂糖を入れて弱火で煮る。
- 2
水分が出てきたらレモン汁を入れて潰しながら弱火でアクを取りながら煮る。
コツ・ポイント
冷めると固くなるので汁気が残っていてゆるめの所で火を止めてください。
お気に入りの器や白い器に入れると色が残ることがあるので器に気をつけてください。
煮詰め具合はお好みで構いません。
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