揚げ焼き鶏ササミのタルタルソースかけ♪

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鶏ササミをパン粉をつけて揚げ焼きしらっきょう入りのタルタルソースで頂く簡単お料理です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に低脂肪高タンパクで栄養価の高い鶏ササミを良く食べてました♪そのうちの一品で我家の定番料理です♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏ササミ ４切れ
  2. ☆ゆで卵 1個
  3. ☆らっきょう（無くても） 3個（3年もの）
  4. ★オリーブオイル 適量
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ★ハーブソルト 適量
  7. ★マヨネーズ 適量
  8. パセリ（乾燥） 適量

作り方

  1. 1

    鶏ササミは筋を取り軽く塩コショウをする

  2. 2

    1⃣の鶏ササミにパン粉を押し付ける様にしっかりまぶす

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ2⃣の鶏ササミを焼き色が付くように揚げ焼きする

  4. 4

    ボールに粗みじん切りにしたゆで卵とらっきょうを入れる

  5. 5

    4⃣に★の調味料を入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    お皿に揚げ焼きした鶏ササミを盛り5⃣のタルタルソースをかけて出来上がりです♪お好みでパセリを振る♪

コツ・ポイント

鶏ササミにパン粉をつける時にしっかりつける♪香ばしくて美味しく出来上がります♪

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とにかく食べる事が大好きでお友達との食べ歩きを趣味としてます♡TVでのお料理紹介も興味深くすぐ実践し充実した日々を送ってます♪その結果でしょうかぽっちゃりさんで悩んでます☆
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