簡単！豚ヒレ肉で焼き豚！
chokopuu @cook_40059912
ちょっと焼いてしばらく煮るだけ♪ヒレ肉なのであっさりです。油っこいのが苦手な方どうぞ～！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは薄切り、にんにくは2つか3つに切る。ねぎは大きければ切る。
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- 2
油をひいたフライパンもしくは鍋で豚ヒレ肉を焼く。軽く焦げ目が付くくらい。中は生で大丈夫！
-
- 3
★の材料を全部いれ中火くらいで煮る。
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- 4
煮汁がぐつぐつしてきたら弱火にしてフタをして約10分煮て、肉を裏返してさらに約20分煮る。
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- 5
できあがり☆
-
コツ・ポイント
食べる直前まで煮汁にひたしておくといいと思います。煮汁を付けながら食べるとおいしいです。
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