MrsWongちのワンタン皮の揚げ物
MrsWong @cook_40279103
余ったワンタンの皮を再利用して
おいしいおつまみができました。
塩こしょうだけのプレーン味と
ガーリックパプリカ味です。
このレシピの生い立ち
前の日作ったワンタンの皮が
余ったのでおつまみに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
低温のきれいな油で黄金色になるまでワンタンの皮を揚げる。途中で一度ひっくり返す。
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- 2
揚がったらペーパータオルで余分な油を取り、好みの調味料をまぶす。
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- 3
お皿に取ってぱりぱりといただきましょう。今回は余ったワンタンも一緒に揚げました。
-
コツ・ポイント
味付けはお好みでグラニュー糖をかけると
甘味のおつまみやおやつになります。
何もかけずに砕いてサラダのトッピングや
おかゆに入れてもおいしいですよ。
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