ごちそう！肉野菜炒め！！
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950
ホットプレートはおっきなフライパン♪豪快に野菜炒めしちゃおう！
このレシピの生い立ち
夕食を何品も作るのが面倒で、一度に何品も作れないかなと考えて作りました。ズボラ料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。フライパンで作るより大きめに。
- 2
キャベツ‥大きめざく切り
玉ねぎ‥1/4に切って6等分のくし切
ネギ‥斜め切り - 3
ホットプレートに油をぬり、肉を炒めます。軽く火が通ったら、しっかり塩コショウ
- 4
③の上に、玉ねぎとよく洗ったもやしをのせ、軽く炒めます。
- 5
④の上にキャベツとネギをのせ、オイスターソースと醤油をかけ、ホットプレートのふたをして蒸し焼き
- 6
⑤の時にホイルに包んだイカ（バターをのせる）とホイルに包んだレンチンしたじゃがいも（バターをのせる）、ウインナーも入れる
- 7
野菜が好みの硬さになったら出来上がり。イカやウインナーは様子を見て火を通してください。
コツ・ポイント
野菜は大きめに切ります。細かいと水が出やすくなります。また、野菜に火を通し過ぎても野菜の水分でびちょびちょになります。
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