あっさりちょっと甘めな肉野菜炒め
ぽぽッち @cook_60228261
忙しくて時間が無くても超☆簡単！
アッサリちょっぴり甘めな肉野菜炒め
このレシピの生い立ち
昔食べた、あっさりでちょっと甘めの母の味が食べたくて♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
→(モヤシは水でサッと洗う) - 2
フライパンに油をひいて、
玉ねぎ・人参から炒める！ - 3
玉ねぎ・人参に火が通ったら、
残りの野菜も入れ塩コショウ・ウェイパーも入れて炒める - 4
炒めた野菜を一度ボールに移し、
そのままのフライパンで牛肉を炒める - 5
牛肉の色が程よく変わった位に
オイスターソース・砂糖・醤油を入れ絡ませる - 6
ボールに移しておいた野菜をフライパンに入れ混ぜたら完成！
コツ・ポイント
一度冷ましてから、温め直すと味がよく染みます！
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