長ネギの粒マスタードレモンマリネ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】粒マスタードがアクセントとなり、レモン汁入りなので酸味がやさしいので、とても食べやすいマリネです。
このレシピの生い立ち
長ネギで粒マスタードを使った、マリネをレシピにしたくて考えました。
長ネギの粒マスタードレモンマリネ
【作り置き】粒マスタードがアクセントとなり、レモン汁入りなので酸味がやさしいので、とても食べやすいマリネです。
このレシピの生い立ち
長ネギで粒マスタードを使った、マリネをレシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
長ネギは切り斜めに切り込みを入れ5cmの長さに切る。★を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、長ネギを入れて表面に焼き色がついたら裏返し2分焼き★に浸す。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
- 4
YouTube動画→https://youtu.be/z4LETTFjSJY
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コツ・ポイント
・長ネギは意外と早く焼き色がつきますので、焦げないように気を付けて下さいね。
・長ネギを焼いたオリーブオイルも、マリネ液に入れて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21579302
