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ロマネスコの塩昆布炒め
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ロマネスコの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

ロマネスコの塩昆布炒め

Garry
Garry @cook_40248536

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材料

  1. ロマネスコ(下茹でしたもの) ひとつかみ
  2. しめじ(なくても良い) 1/4〜1/2株
  3. 塩昆布 大さじ1くらい
  4. ごま油 大さじ1
  5. 一味唐辛子(好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ロマネスコは下茹でし、一房ずつ切り分けておく。茎も捨てないで食べましょう

  2. 2

    しめじはバラバラにしておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、しめじを炒める。しんなりしてきたらロマネスコと塩昆布を加え、まんべんなく混ざったら完成です

コツ・ポイント

味見をしてもし物足りなければ、醤油か少しの塩で調整をしてみてください。

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Garry
Garry @cook_40248536
2021/03/01 06:34に公開
ドイツビールが大好き(・ω・)基本的に検索専門アカです
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