作り方
- 1
鶏むね肉に塩こしょうする。
すこし強めでもOK - 2
研いだ米に分量の水を入れ、
日本酒も入れる - 3
あれば、生姜の千切りも入れるとおいしい
- 4
“炊き込み”モードで炊く
- 5
【タレ】
玉ねぎ、しょうがをみじん切りにして醤油、お酢、ごま油と合わせたらタレの完成 - 6
盛り付けて召し上がれ!
コツ・ポイント
あれば、鶏がらスープの素なども入れると味わいが深くなります。でも、入れなくても美味しかった! タレは蒸し野菜にもぴったり!
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