【B級グルメ】ポテト入り焼きそば

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

栃木や群馬では、焼きそば/焼きそば(ポテト入り)と区別して書かれていることがあります。
このレシピの生い立ち
両毛地域では、昔から 焼きそばには ポテトを入れています。

【B級グルメ】ポテト入り焼きそば

栃木や群馬では、焼きそば/焼きそば(ポテト入り)と区別して書かれていることがあります。
このレシピの生い立ち
両毛地域では、昔から 焼きそばには ポテトを入れています。

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材料

3人前
  1. 焼きそば 3玉
  2. じゃが芋 1〜2個
  3. キャベツ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋を一口大に切り加熱する。(茹でるor揚げるorレンジでチン)

  2. 2

    焼きそばの具として入れる

  3. 3

    【参考】群馬県太田市では、幅の広い麺を使うことが多いです。

コツ・ポイント

じゃが芋は加熱しておき、最後にからませれば簡単です。

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