火を使わず簡単酢の物

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クック玲ちゃん
クック玲ちゃん @cook_40411493

きゅうりを切るだけで火を使わず簡単にできるのでもう1品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
今回は、オーシャンキングと言うカニカマ使用ですがタコでも美味しいです。手抜きの1品ですが夏は、おすすめです

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材料

4人分〜
  1. わかめ 少々
  2. 水 わかめを戻すだけです
  3. きゅうり 中2本
  4. 塩 きゅうりにまぶすだけ少々
  5. カニカマ 140g
  6. 酢 適量
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    カット乾燥わかめを水で戻します

  2. 2

    きゅうりを両端を切り縦半分に切り斜め切りして塩を少々入れまぜておきます

  3. 3

    きゅうりがしんなりしてきたら軽く水洗いして両手できゅうりをギュっとしぼります

  4. 4

    しぼったきゅうりを器に入れ戻したわかめをしぼってきゅうりの器に入れカニカマをほぐして入れます

  5. 5

    この酢を少しずつ入れて混ぜて好みの味になったら出来上がりです。

  6. 6

    お好みで胡麻を入れます。入れなくても良いです

コツ・ポイント

お酢は、そのまま使えるので最初からたっぷり入れすぎないように注意して下さい♡乾燥わかめを戻す時も少量でふくらむので気をつけて下さい

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