きゅうりと生わかめで正統派酢の物☆

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

きゅうりと生わかめの酢の物は簡単にできるよ。
このレシピの生い立ち
酢の物好きなので♡

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. わかめ（できれば生わかめ） 半パック
  3. ☆だし汁 大さじ2
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ半分

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振りしばらく置いておく。１５分〜２０分くらい

  2. 2

    わかめはお刺身用ならキレイに洗い食べやすく切る。生わかめならキレイに洗いサッと湯がいてから食べやすく切る。

  3. 3

    ☆ほ材料を合わせて一煮立ちさせて冷やしておく。

  4. 4

    きゅうりを塩もみしないバージョンもカリカリした食感がいいカンジやよー。

  5. 5

    カニカマバージョン

コツ・ポイント

タコ、カニかま、しらす、ゆで海老、などを入れるとさらに美味しいよー♡
時間がない時は、きゅうりの塩もみを省いてもまた違った食感が良いカンジです♡
酸っぱめが食べたい時は酢の量を増やすこともあるよ。

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レシピ作者

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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