小松菜入り炒り卵弁当

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クックQT3NHX☆ @cook_40424351

小松菜入り炒り卵弁当
①小松菜入り炒り卵②豚肉の塩胡椒炒め③ブロッコリーとシーフードの炒め物④中華味もやし⑤救世主
このレシピの生い立ち
コマツナイリイリタマゴ

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株
  2. ①卵 2個
  3. ①マヨ 適量
  4. ①味の素 小さじ1
  5. ①塩胡椒 適量
  6. 豚コマ 70g(適当)
  7. ②塩胡椒 適量
  8. ブロッコリー 4つ
  9. シーフードミックス 50g
  10. ③ウェイパー 小さじ1〜2
  11. もやし 一掴み
  12. ④中華の素 適量
  13. 手羽元 2本

作り方

  1. 1

    ①小松菜を0.5〜1cm幅に切る。卵を溶きマヨ、味の素で味付けし火にかけ炒り卵に。一度引き上げ小松菜を炒め最後に合わせる

  2. 2

    ②豚コマを塩胡椒で炒め

  3. 3

    ③ブロッコリーを茹でる。シーフードミックスを解凍し水気を切って炒める。ブロッコリーを加えて好きな味付けに仕上げる。

  4. 4

    ④もやしを中華の素で炒める。

  5. 5

    ⑤手羽元の唐揚げをスーパーで発見。

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