しょうが香る焼き茄子のかんたん味噌汁

yuan_0612_ @cook_40425789
具材は茄子だけ!しょうがの香りが絶品!茄子にしみたしょうゆとみりんの香りもじゅわっと広がります!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
作り方
- 1
茄子を好みの大きさに切る
- 2
フライパンを火にかけ温まったらごま油をひきお椀1杯分の茄子を入れ焦げ目がつくまで焼く
- 3
しょうゆ、みりん、しょうがを入れ香りをたてる
- 4
香りがたったらお椀1杯分の水を入れ沸騰させる
- 5
火をとめてみそを溶かす
コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆しょうゆ、みりん、しょうがは焦げやすいので注意!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単焼きナス?と豆腐の味噌汁★ レンジで簡単焼きナス?と豆腐の味噌汁★
レンジで簡単に焼きナス?と豆腐のお味噌汁。我が家の定番ナスのお味噌汁です。紫色にならず、ナスはトロトロしかも早い☆ まなげ★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582367