なんちゃってお好み焼き
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032
はんぺんを使ったフワフワお好み焼きです。
アレンジしやすく作っているので、材料はお好みで色々入れてみてください。
このレシピの生い立ち
簡単に小さなお好み焼きを作れないかなと思って作ってみました。
紅ショウガとネギで見た目にもきれいな出来だったので、自分に芸術点あげたい。
なんちゃってお好み焼き
はんぺんを使ったフワフワお好み焼きです。
アレンジしやすく作っているので、材料はお好みで色々入れてみてください。
このレシピの生い立ち
簡単に小さなお好み焼きを作れないかなと思って作ってみました。
紅ショウガとネギで見た目にもきれいな出来だったので、自分に芸術点あげたい。
作り方
- 1
キャベツはみじん切り、エビは粗みじん切り、青ネギは小口切りにします。
- 2
はんぺんを手で潰したあと、すべての材料をボウルに入れます。
-
- 3
２を混ぜたあと、4つ～6つ程度にわけ、俵型に成型します。
-
- 4
フライパンに油をひき、３を乗せます。
中火で片面4分ずつ、両面を焼きます。 -
- 5
お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ等をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
今回はエビを使いましたが、エビの代わりに豚バラやイカなどを使っても美味しいと思います。
キノコ類や食感を出すためにレンコンなどを入れてもいいですね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
★はんぺんde ふわふわのお好み焼き★ ★はんぺんde ふわふわのお好み焼き★
はんぺんを使ってふわふわのお好み焼きを作ってみました♪小麦粉不使用なんです>^_^<ふわふわ♪旨×②小麦粉無しで大阪の味
-
-
-
-
-
-
がんもどきで♡なんちゃってお好み焼き♪ がんもどきで♡なんちゃってお好み焼き♪
がんもどきがサクサクふわふわなお好み焼きに変身Ψ(‾∇‾)Ψ食べごたえありでヘルシーですよっ♡おやつにも良いかも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582678
