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きのことほうれん草の和風パスタ

らっちゃんレシピ
らっちゃんレシピ @cook_40426169

きのこの旨みがおいしい和風パスタです

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2束
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 角切りベーコン 50g
  5. しめじ 1/2パック
  6. まいたけ 1/2パック
  7. 冷凍ほうれん草 100g
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 塩胡椒 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りに切っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくに少し色がつくまで炒める

  3. 3

    バターを加えてベーコンときのこ類、冷凍ほうれん草を炒める

  4. 4

    茹でたスパゲッティを③に加えて、醤油を回しかける

  5. 5

    塩胡椒で味を整えたら、完成!

  6. 6

    お好みでブラックペッパーを振ってもOK

コツ・ポイント

しめじ、まいたけ以外のお好きなきのこを入れても美味しく仕上がります。

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